Les travaux effectués sur la ferme ces deux derniers mois commencent à porter leurs fruits. La serre se remplit doucement, nous y avons planté/semé : pommes de terre, navets, salades, choux raves, épinards, betteraves, fenouils, carottes et tout récemment nos premiers plants de courgettes.
En plein champ poussent également salades, navets, pommes de terre, fenouils, betteraves, épinards, carottes mais aussi oignons et blettes. Nos mûriers et fraisiers se portent à merveille et les coccinelles sont fidèles au poste pour défendre nos fèves des attaques de pucerons. Nos premiers plants de rhubarbe commencent à sortir (il faudra attendre 2025 avant de les récolter) et nous planterons bientôt nos premières griffes d’asperges (récolte également prévue pour 2025).
Côté pépinière, les semis des légumes d’été (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, pastèques…) sont lancés, ils seront plantés dans les deux prochains mois. Les haricots, courges, panais, choux, poireaux… seront plantés/semés dans la foulée.
La distribution des paniers devrait normalement reprendre à la rentrée des vacances de Pâques, le mardi 23 avril (sur Toulouse) et le jeudi 25 avril (sur Blagnac). Nous vous confirmerons cela dans les prochaines semaines.
D’ici là portez-vous bien!
Boris et Jordi